Saltimbocca
Tra i prodotti tipici della tradizione culinaria napoletana troviamo il Saltimbocca: l'impasto della pizza viene lavorato ad arte fino ad ottenere la classica forma allungata e dalla consistenza morbida. Ideale per essere farcito a piacimento: perfetti gli abbinamenti tra latticini e salumi, ma anche con verdure e carne.
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